Kreeftenmenu

APERITIEFHAPJE

Kleine attentie van de chef bij uw aperitief
 
VOORGERECHT

Halve Canadese kreeft “Belle Vue”
ijsbergsla / gekookt eitje / mayo & cocktail

TUSSENGERECHT

Soepje van Canadese kreeft
heerlijk vers gemaakt volgens de regels van de kunst
of
Kroketjes van Canadese kreeft (+€3/pp.)
verse tartaar / citroen

HOOFDGERECHT

Halve Canadese kreeft gegratineerd met Champagnesaus
geserveerd met linguini
 
DESSERT

Crème brûlée
klassieker
of
Moelleux van Callebaut chocolade (+€3/pp.)
zacht smeltend chocoladegebak van Callebaut chocolade / vanille-ijs
of
Mousse van Callebaut chocolade
chocoladeschilfers / rood fruit

 
PRIJS
€ 95 / pp.

Elke vrijdag en zondag serveren we dit menu aan de promoprijs van
€75 / pp.