Afhaal à la carte

(Geldig vanaf 5 januari)

Bestellingen dienen minimum 1 dag op voorhand doorgegeven te worden

Al onze warme gerechten worden kant en klaar meegegeven met duidelijke instructies zodat u ze enkel hoeft op te warmen op een later tijdstip in een warme luchtoven.

Voorgerechten à la carte (kant & klaar)

VOORGERECHTEN VIS Prijs
Tartaar van verse zalm met soya, sesam en limoen € 14.00
Black tiger scampi (3st.) met saus van curry € 10.50
Black tiger scampi (3st.) met kreeftensaus € 11.50
Soepje van kreeft / groene appel & zure room € 11.00
VOORGERECHTEN VLEES Prijs
Carpaccio van rund met rucola, truffelmayo en pijnboompitten € 11.00
Carpaccio van hert met crumble van balsamico en truffelmayo € 14.00
VOORGERECHTEN VEGI Prijs
Soepje van Belgisch witloof met room en zalm € 09.00
Romige risotto me bospaddestoelen & parmezaan € 12.00

HOOFDGERECHTEN (kant & klaar)

HOOFDGERECHTEN VIS Prijs
Kabeljauwhaasje, groene primeurgroentjes, mosterdsaus € 24.50
Black tiger scampi (6st.) met curry & warme groenten € 20.50
Black tiger scampi (6st.) met kreeftensaus & warme groenten € 22.50
Op vel gebakken zalmhaasje met Champagnesaus & warme groenten € 21.00
HOOFDGERECHTEN VLEES Prijs
Rosé gebakken kroontje van lam, zuiderse groenten, rode wijnsaus € 28.00
Filet van hertenkalf, appel gevuld met veenbessen, boschampignons en wildsaus € 29.00
HOOFDGERECHTEN VEGI Prijs
Romige risotto met mascarpone, parmezaanse kaas en bospaddestoelen € 22.00
Linguini met pesto, parmezaan en pijnboompitten € 18.00
Linguini met truffel & boschampignons € 21.50
SUPPLEMENTEN AARDAPPELGERECHT (1 portie inbegrepen bij elk hoofdgerecht) Prijs
puree, gratin, linguini € 3.00

DESSERTS (kant & klaar)

DESSERTS Prijs
Moelleux van donkere Callebaut chocolade (zelf afbakken) € 11.00
Citroentaartje (sablé, cremeux van yuzu en citroen, meringue) € 09.00
Mousse van Callebaut chocolade € 09.00
American Cheesecake € 09.00
Assortiment kazen "Alperij" met garnituur € 15.00

Oesters / Kreeft

OESTERS (volledig opengestoken en voorzien van citroen) Prijs
6 Zeeuwse creuse oesters M3 € 18.00
12 Zeeuwse creuse oesters M3 € 33.00
24 Zeeuwse creuse oesters M3 € 59.00
HALVE KREEFT 6/700g (kant & klaar) Prijs
Halve Canadese kreeft gegratineerd met Champagnesaus € 32.00
Halve Canadese kreeft "Belle Vue" (ijsbergsla / gekookt eitje / cocktail & mayo) € 30.00
Halve Canadese kreeft met lookboter € 30.00
HELE KREEFT 6/700g (kant & klaar) Prijs
Hele Canadese kreeft gegratineerd met Champagnesaus € 61.00
Hele Canadese kreeft "Belle Vue" (ijsbergsla / gekookt eitje / cocktail & mayo) € 59.00
Hele Canadese kreeft met lookboter € 59.00

PLATEAU KREEFT & OESTERS

PLATEAU KREEFT MET OESTERS (volledig opengestoken en voorzien van citroen) Prijs
1 volledige kreeft "Belle Vue" 6/700g met 6 Zeeuwse creuze oesters € 75.00
2 volledige kreeften "Belle Vue" 6/700g met 6 Zeeuwse creuze oesters € 135.00
1 volledige kreeft "Belle Vue" 6/700g met 12 Zeeuwse creuze oesters € 89.00
2 volledige kreeften "Belle Vue" 6/700g met 12 Zeeuwse creuze oesters € 148.00